海米菜花怎么做?

海米菜花怎么做?

2014/7/18 11:21:53提问者:玉红 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:161
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  • 不知道
    2014/7/18 11:22:18回答者:玉红
  •     主料: 菜花 300克
        辅料: 虾米 50克
        调料: 香油 5克 盐 2克 味精 2克 各适量
        海米菜花的做法:
        1. 将菜花洗净,掰成小朵;
        2. 海米(虾米)洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;
        3. 坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;
        4. 将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。
    2014/7/18 11:22:14回答者:玉红