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熬冬瓜海米怎么做？

熬冬瓜海米怎么做？

2014/7/18 11:26:34提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：131
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  • 不知道
    2014/7/18 11:26:45回答者：玉红
  •     主料： 冬瓜 500克
        辅料： 虾米 50克
        调料： 大葱 10克 味精 2克 盐 4克 香油 3克 各适量
        熬冬瓜海米的做法：
        1. 将冬瓜去皮、去瓤，切成片；
        2. 海米（虾米）用温水洗去灰沙；
        3. 葱切碎末备用；
        4. 将锅置于旺火上，放入高汤（800克），烧开后加入冬瓜片、海米和精盐，煮20分钟；
        5. 待冬瓜片煮熟，加入葱末、味精，淋上香油即可。
    2014/7/18 11:26:40回答者：玉红

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