西红柿酸辣汤怎么做？
2014/7/24 11:55:15提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：145
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1.用油，葱姜蒜-炸锅，出来香味之后加适当的水。
2.不用等水开就把西红柿切成块，放入锅中，加上大块的葱姜蒜，和1勺十三香，3勺料酒，适当的盐，半勺糖，2勺鸡精。
3.等水开，把打成汤的鸡蛋慢慢倒入锅中，这时候，西红柿已经入味了哦~
4.放入炸好的辣椒油，适当的陈醋！一个人口味取适当的就好哈！煮20分钟！
5。取半勺的淀粉，用水沏开，倒入锅里！煮一分钟就可以上汤啦！哈哈！
2014/7/24 11:55:32回答者：珍珍
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先把汤烧开后，放入姜末，稍微过半分钟后，再放入豆腐条，青椒丝，木耳丝，瘦肉丝，鸡蛋这些东西都很好熟，等快熟的时候放入盐，醋，味精，胡椒粉，苏打粉 葱花，姜末，搅匀之后再倒入水淀粉，这样出来的汤比较浓。放入香菜末，熄火，停十秒钟左右，即可出锅。
2014/7/24 11:55:28回答者：珍珍