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小茴香可以和八角一起做菜吗

小茴香可以和八角一起做菜吗 求教

2014/7/25 16:36:11提问者：小班 | 分类：火锅底料 | 状态：未解决 | 浏览量：126
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  • 可以，茴香和八角本身就都是一种香料
    2014/7/25 16:36:33回答者：小班
  •     茴香八角称八角叫茴香；实柏仁
        茴香药理作用基本相同实区别茴香作辅料腥增香尤其适合炖菜促进食欲、祛痰、驱风、抗痉挛、治、延睡眠间等作用
        另外助于防治肠胃传染病、缓解饱胀腹部痉挛作用茴香量食用；八角茴香热性食物夏宜食用其禁忌与其热性调料基本相同尤其孕妇要忌食
    2014/7/25 16:36:26回答者：小班

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