鱼干如何泡发

鱼干如何泡发

2014/7/28 10:56:22提问者:玉红 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:178
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  • 热水泡就很好
    2014/7/28 10:56:35回答者:玉红
  • 先用凉水将50克将鱼干泡软,再浸入碱水中(纯碱50克,凉水1千克搅匀)。压上重物,泡4至5小时就可发涨。再捞到清水中反复浸泡脱碱,按之有弹性时,放入清水中加适量天然冰备用。
    2014/7/28 10:56:30回答者:玉红