主要补碘 ,可以预防粗脖子病；另外，可以清理肠道垃圾，养颜。（主要可以吸收肠道内的放射性物质，以排出体外。以前看到的，找不到出处了）
    当然，如果患有甲亢（粗脖子病的反面），千万别吃海带等含碘多的食物。
    海带性凉而滑润，脾胃虚寒者慎食。

    海带除了抗辐射外，还有其它很多功效，下面我就为大家做一个介绍！在日常的生活中，我们不妨根据海带的这些功效，来有目的的食用，相信看到海带的这14种功效，将对大家的健康饮食有所帮助。
    1、防治甲状腺肿。
    海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；
    2、降压。
    海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；
    3、降脂。
    海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；
    4、抑制肿瘤。
    热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含明星_硒，具有的作用；
    5、。
    海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节的食物还有很多，香菇就是其中之一；
    6、降糖。
    海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到糖尿病的目的