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海带怎么吃呢？

我买了海带却不知道怎么吃

2014/7/28 14:40:50提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：134
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全部2个回答

  • 炒，炖，凉拌都可以。炒的时候先用辣椒炝一下，出锅时再滴点醋味道会更好。
    2014/7/28 14:41:09回答者：珍珍
  • 不知道你买的是干海带还是新鲜的海带。干海带要经水浸泡24小以上，其含砷量才能达到食用标准。如果食用干海带前，浸泡的时间长一些，换水勤一些。
    如是新鲜的海带洗干净就可以配菜烧制了。我经常用海带炖土豆或者排骨炖海带，也会把海带焯熟冷水闩一下切丝用芝麻香油和辣椒粉加醋凉拌！希望能帮到你！
    2014/7/28 14:41:04回答者：珍珍

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