生海带怎么吃?
2014/7/28 14:42:59提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:206
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生吃海带的确不卫生。海带属于海生藻类,在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢,这是多种寄生的乐土,生吃海带后,多种会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖,引起腹泻、中毒等病状。若想凉调海带,建议海带切丝,在沸水中煮2~~3分钟(时间不可过长。否则碘等元素流失)即可。
2014/7/28 14:43:15回答者:珍珍
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如果是一大片儿,弄个盆儿,把干海带泡到里面,泡一天一夜后,或者更长时间,好好洗洗,一定要洗干净,然后晾干就可以了!如果是海带细丝,泡泡就好了!然后,就可以当原料想做什么样的菜都可以了
2014/7/28 14:43:11回答者:珍珍