鲫鱼怎样做好吃
2014/7/28 15:07:20提问者：小敏 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：142
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酱闷..红烧..家常炖..得莫利鲫鱼..葱香酥辣鲫鱼..鲫鱼荷包蛋...豆瓣鲫鱼..这是我会的 希望对你有帮助
2014/7/28 15:07:30回答者：小敏
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鲫鱼汤就很好 原料：鲫鱼1条，一块钱的豆腐步骤1：鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净。洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。步骤3：将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。步骤3：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色步骤4：然后放盐,放豆腐再烧片刻5分钟这样。放葱花,味精装碗就成了。
2014/7/28 15:07:29回答者：小敏