猪肉丸子汤的做法 海带猪肉汤的做法

猪肉丸子汤的做法 海带猪肉汤的做法 求教

2014/8/13 17:45:21提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:163
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  •     海带猪肉汤
        材料:
        五花肉,海带,姜片,料酒,盐
        1.五花肉洗净切块,海带切方块
        2.锅里放适量水,加入五花肉,姜片,少许料酒
        3.锅里煮沸后转小火煲10分钟,加入海带再煲10分钟,放盐调味即可
    2014/8/13 17:46:03回答者:小班
  •     猪肉丸子汤
        主料:
        猪肉(肥瘦)200克
        辅料:
        木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克
        调料:
        香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克
        做法:
        1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
        2、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。
        3、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
        4、盛入汤碗内,淋上香油即成。
    2014/8/13 17:45:57回答者:小班