海带烧肉怎么烧啊?

我烧的海带有点涩,但是洗的已经很干净了!!

2014/8/14 17:40:32提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:180
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  • 海带炖蹄膀/先将蹄膀刮洗干净,于锅中放足水.加入泡好的黄豆,大火烧开打净.加大料葱姜小火约2小时.加入调料,放入水发海带炖约20分钟即可.
    2014/8/14 17:41:33回答者:小班
  • 海带味道比较寡,比较寒凉,所以和肉一起烧。先从五花肉上切点脂肪(脂肪是有益的,赘余才是垃圾。如果有腊肉,肥油晒走了只剩脂肪。)慢火煎出油,然后炒海带。只是这样炒海带就非常不错了。当然要放姜蒜。
    2014/8/14 17:41:20回答者:小班