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什么叫冰醋

什么叫冰醋

2014/8/21 10:02:25提问者：玉红 | 分类：其他调味品 | 状态：未解决 | 浏览量：172
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  • 你说的冰醋酸是吧.冰醋酸是固态的乙酸(俗称醋酸).
    2014/8/21 10:02:40回答者：玉红
  • 你说的应该是冰醋酸吧,冰醋酸是乙酸(纯净的)的俗称,由于它熔点不是很低,容易结晶,很像冰,所以叫冰醋酸。食醋的主要成分是醋酸,另外加了一些添加剂。
    2014/8/21 10:02:35回答者：玉红

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