白虾怎么做好吃
2014/8/25 10:36:53提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：195
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香辣虾：
海白虾若干，背脊开边
主要的配料 干辣椒，花椒若干 姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片
锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。
起锅了！
2014/8/25 10:37:05回答者：玉红
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材料
海白虾250克，芹菜200克，适量的姜片
做法
1、海白虾洗净放入锅内。
2、加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。
3、水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。
4、水开后即可。
2014/8/25 10:36:59回答者：玉红