海带和大豆腐能一起炖吗
2014/8/26 17:12:36提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：196
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制作工艺
1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。
2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。
2014/8/26 17:12:52回答者：小班
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海带炖豆腐的做法如下：
主料：豆腐（北）200克，海带（鲜）100克。
调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克。
做法：
1、先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片。
2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
3、炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带，加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。
可以饱口福了。
2014/8/26 17:12:48回答者：小班