我一般是做成1菜1汤：
    白菜豆腐汤；
    凉拌海带丝；
    做起来方便简单且营养不流失，吃起来很开胃，舒服。

    原料：
    海带、豆腐。
    辅料：
    葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
    做法：
    1、豆腐切成块，先焯一下水，去掉豆腥味；
    2、海带洗净，切成片；
    3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下海带炒，加少量生抽，然后加水，把豆腐下锅；
    4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火炖，炖约20分钟左右，关火出锅。
    营养价值：
    海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
    豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石。