吃海带黄豆炖大骨，怎么做
2014/9/24 17:09:57提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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原料：
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、海带蒸透，洗净切块备用；
2、排骨冲洗干净备用；
3、除盐外的所有原料，加入电压力锅；
4、通电选择蒸排骨档；
5、加盐调味就可以了。
小窍门：
做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清洗，然后烹调，可以获得更好的口感和营养
2014/9/24 17:10:43回答者：小班
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海带黄豆炖排骨
材料：猪排骨500克、黄豆50克、红枣10颗、海带结100克。
调料：黄芪、通草、姜片、盐各适量。
做法：
1.将排骨洗净，剁块，焯水；黄豆洗净后，放清水中泡发；红枣去核，洗净；黄芪、通草洗净后用纱布包成药包，备用。
2.锅置火上，倒入适量清水，放入排骨、黄豆、海带结、红枣、姜片和药包，用小火炖2小时，捞去药包、姜片，加盐调味即可。
2014/9/24 17:10:40回答者：小班