食材通菜虾酱 一勺鸡精 少许制作方法1、通菜去老梗，洗干净掰小段。

    2、锅放油烧热，放一勺虾酱下去炒香。

    3、接着把通菜放下去炒，火一定要，翻炒一定要快，通菜遇到热没有油会黑。

    4、断青放鸡精调味就可以了

    通菜500克，虾酱1-2汤勺，蒜，油做法1.通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。

    2.蒜爆香油锅，放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可 临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。

    小诀窍因为虾酱本身具有极强的盐味，盐都不必加，而且还不能加太多，避免太咸