芝士虾仁的做法
2014/12/31 17:15:21提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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做法：１。用新鲜的虾，剥出虾肉，捣成虾泥！
２。在虾泥中加入盐，味精，酒，淀粉适量
３。在取适当的奶酪，切成小块放入用虾泥做成的虾球内！制成虾球！
４。用面包糠均匀的粘在虾球上面！
2014/12/31 17:15:31回答者：小班
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料：虾仁 300克、肥肉 30克、芝士 适量
调料：蛋清、精盐、胡椒粉、鸡精、粟粉
做法：
1.将虾仁、肥肉分别剁成细茸，放入蛋清、精盐、鸡精、胡椒粉搅拌上劲，放入冷藏1小时。
2.将芝士切成小块
3.将虾仁做成丸子，包入芝士块。
4.锅里放油，油热后放入丸子，炸熟即可
2014/12/31 17:15:26回答者：小班