豆腐蒸虾的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
    口味：咸鲜味      工艺：蒸豆腐蒸虾的制作材料： 主料：豆腐（北）150克，明虾200克
    调料：香油5克，鸡精2克，盐3克，料酒10克，胡椒粉2克，大葱5克，姜5克教您豆腐蒸虾怎么做，如何做豆腐蒸虾才好吃 1. 明虾去头，背上的泥，泡在酒、姜泥、葱末、调味料里10分钟；
    2. 豆腐切井字变成9个方块，以汤匙在上面挖一个小洞；
    3. 泡好的明虾头朝下插在豆腐上，用小蒸笼蒸约15分钟；
    4. 高汤烧开勾芡加盐、鸡精后，淋在蒸好的豆腐上，洒上葱花，香油即可。豆腐蒸虾的制作要诀： 宴客时做一道豆腐蒸虾，老少咸宜，趁热食用。

    清蒸虾仁仔鸡的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
    口味：原本味      工艺：清蒸清蒸虾仁仔鸡的制作材料： 主料：童子鸡600克，虾仁50克
    辅料：枸杞子20克
    调料：大葱3克，盐2克，姜3克，江米酒2克教您清蒸虾仁仔鸡怎么做，如何做清蒸虾仁仔鸡才好吃将鸡去毛和内脏洗净。鸡肚内放入虾仁，枸杞及各种调料，用针线缝好鸡肚，入蒸笼蒸30分钟即熟。