高压锅酥鲫鱼的做法
高压锅酥鲫鱼的制作方法是什么啊？怎么个制作做方法。材料有哪些
2015/1/13 18:20:26提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：316
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用料主料生抽适量白醋适量料酒适量
高压锅酥鲫鱼的做法1.
鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
2.
下热油中煎成两面金黄色。
3.
葱切段，姜蒜切片。
4.
用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
5.
将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6.
放上煎好的鲫鱼。
7.
倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
8.
盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。
9.
盛在盘里很酥软
2015/1/13 18:21:13回答者：小艳
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主料大鲫鱼(适量)调料葱姜蒜(适量)大料(适量)白醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)厨具无
1 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
2 下热油中煎成两面金黄色。
3 葱切段，姜蒜切片。
4 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
5 将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6 放上煎好的鲫鱼。
7 倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
8 盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。
9 盛在盘里很酥软
2015/1/13 18:20:45回答者：小艳