养身体，鱼的营养价值高的有
1、鲫鱼
鲫鱼健脾，利水消肿，清热，通络下乳。2、鲤鱼
有健脾开胃，消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热等功能。3、鲢鱼
有温中、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。4、青鱼
有补气养胃、化湿利水、除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于。5、黑鱼
补脾利水，去瘀生新，清热，补肝肾等功能。6、墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女食品。7、草鱼
有温胃和平肝等功能，是温中补虚养生之佳品。8、大菱鲆
、助阳、泽肤，入肝脾肾三经。肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能健脑，助阳提神；食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。9、带鱼
暖胃、补虚、泽肤、、杀虫、补五脏等功能。10、鳗鱼
有养血、柔筋利骨等功能。11、黄鳝
入肝脾肾三经，有补虚损、湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节功能。12、泥鳅
补中、祛邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝。13、虹鳟鱼
原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在上被列为绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是的食品。
另外,一般来说，鱼脑中所含的营养是、丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。
一般的鱼都有营养，就看你吃多少了，经常吃鱼营养摄取都不低。听说鱼的头部营养非常高，我挺喜欢吃鱼的眼睛，美味又营养（买那种头大的鱼，眼睛大，肉多，我吃的是鲤鱼眼睛）