鱼肉馅饼怎么做
鱼肉馅饼好吃吗?做法是什么?我是次听说还有鱼肉馅饼的。具体的制作步骤是什么
2015/1/15 13:59:36提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:189
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用料主料面粉200g调料调和油适量
鱼肉馅饼的做法1.面粉和成面团,放一旁饧10分左右
2.这是剩下的鱼肉馅
3.将面团再次揉光滑,按扁
4.用擀面杖擀成薄面皮
5.将鱼肉馅均匀的涂抹在面皮上
6.从一端卷起
7.卷成长条
8.如图,从一端盘起来
9.将尾部压在下面
10.再用擀面杖擀成饼
11.电饼铛预热,倒入适量油
12.放入馅饼
13.煎至两面金黄,中间盖盖焖一会,这样肉馅易熟
14.烙好的肉饼在改刀装盘即可
2015/1/15 14:00:28回答者:小艳
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主料面粉(300克)鱼肉馅(200克)调料油(适量)厨具电饼铛
1 面粉和成面团,放一旁饧10分左右
2 这是剩下的鱼肉馅
3 将面团再次揉光滑,按扁
4 用擀面杖擀成薄面皮
5 将鱼肉馅均匀的涂抹在面皮上
6 从一端卷起
7 卷成长条
8 如图,从一端盘起来
9 将尾部压在下面
10 再用擀面杖擀成饼
11 电饼铛预热,倒入适量油
12 放入馅饼
13 煎至两面金黄,中间盖盖焖一会,这样肉馅易熟
14 烙好的肉饼在改刀装盘即可
2015/1/15 13:59:59回答者:小艳