食材主料鱿鱼须300g辅料韩式辣酱适量蒜瓣适量油适量盐适量鸡精适量耗油适量步骤1.鱿鱼须洗净，切成小段段（不要太短了，因为熟了后会收缩）2.用2汤匙韩式辣酱将鱿鱼须拌匀，腌半小时左右，喜欢吃辣的可以多放3.热锅，下油，放入蒜瓣爆香4.将腌好的鱿鱼须加入，翻炒5.炒啊炒，炒到鱿鱼收缩了出汁的时候，尝下味，俺很中式地加了点鸡粉和蠔油，再炒匀些即可关火出锅6.炒出很多辣汁呢，可以拌饭拌凉菜或炒其他什么的，自己发挥吧，别浪费了！小贴士挺简单的，没啥技巧

    食材主料鱿鱼须300g辅料油适量盐适量韩式辣椒酱适量大蒜适量姜适量料酒适量小葱适量步骤1.鱿鱼须洗净后切段。2.把鱿鱼须倒入锅中煮。3.加入少许的料酒。4.煮五分钟后捞出沥干水分备用。5.锅中热油爆香姜丝蒜米。6.把鱿鱼须倒入翻炒。7.加入一勺韩式辣椒酱。8.翻炒均匀酱和鱿鱼须。9.加入一小碗水再煮一下。10.待锅中汤汁收干加葱花断生即可。