香菜蟹肉饭的做法
香菜蟹肉饭的做法是什么？有没有具体的制作啊？方法是什么？求解答
2015/1/22 9:50:43提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：134
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蟹肉的食用禁忌
平素脾胃虚寒、大便溏薄、隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
蟹肉的适合体质
阳虚质、特禀质体质应忌食或少食;
人群:婴儿、幼儿、孕妇、乳母、经期人群应忌食或少食;
2015/1/22 9:51:07回答者：小艳
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材料香菜1/3杯(含叶)，蟹肉1/2杯，蒜味花生2大匙，盐1大匙，酒1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油2小匙做法1.)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，将香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
2.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
3.)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
2015/1/22 9:50:52回答者：小艳