蚝油有哪些

我想请问一下蚝油有哪些牌子的啊?可以举例说一下吗?蚝油有什么营养啊

2015/1/30 14:16:25提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:186
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  •     蚝油的营养价值

        1.蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的膳食调料。

        2.蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美。

        3.蚝油富含牛磺酸,牛磺酸具有、增强人体等多种功能。

    2015/1/30 14:17:58回答者:小艳
  • 沙井蚝油  淘大蚝油   海天蚝油   李锦记蚝油   旧庄蚝油  等等
    2015/1/30 14:17:30回答者:小艳