蚝油猪肉皮的做法
蚝油猪肉皮的制作方法是什么？具体的是怎么制作的啊？可以具体的介绍一下吗
2015/1/30 14:21:50提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：192
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猪皮味甘、性凉；有滋阴补虚,养血之功效；可用于心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，其中含有大量的胶原蛋白，对皮肤很有好处，可以延缓长皱纹的时间，增加皮肤弹性，对于女性朋友来说是非常好的美容养颜食品，平时可以多用猪肉皮做菜给妈妈吃，让妈妈变得年轻美丽
2015/1/30 14:22:24回答者：小艳
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食材主料猪肉皮500g五花肉50g辅料油适量耗油适量酱油适量葱段适量蒜末适量步骤1.猪肉皮干泡发，切块，加适量水烫一下。2.洗干净。3.热锅爆香五花肉。4.逼出油后加蒜末。5.蒜末出香味后倒入肉皮翻炒。6.加适量清水。7.同时加入酱油。8.盖上锅盖，中火煮约10分钟。9.开锅加入适量耗油调味。10.洒上葱段即可盛出。小贴士肉皮先煮一下再洗掉能去掉腥味。
2015/1/30 14:22:09回答者：小艳