炒胡萝卜酱怎么做
有谁会做炒胡萝卜酱啊？我要自己在家做，需要什么食材？求教
2015/3/5 14:46:19提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：107
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凉拌萝卜丝：先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治。
2015/3/5 14:46:37回答者：小班
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炒胡萝卜酱：胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。将胡萝卜洗净切成小方丁块；豆腐干切成小方丁块；海米冲洗后用温水泡透。锅内底油七成热时放入胡萝卜丁煸炒七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒后，放入豆腐干丁及海米煸炒后，淋上少许香油即成。具有养血的功效。
2015/3/5 14:46:28回答者：小班