不会的，喝酸奶促进消化吸收，会，不会发胖的。
    空腹不宜喝酸奶。嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度（PH值）密切相关。据医学研究部门的学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值 5.4以上的环境中生长繁殖良好，而在PH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时胃液的PH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下 降，从而达不到酸奶应有的功效。因此，喝酸奶的适宜时间应在餐后2小时以内，此时胃液的PH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存 活与生长，从而有利于发挥其独特的功效。
    酸奶富含热量，100克的酸奶含有72千卡的热量，喝多了容易使人发胖。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，在酸奶的选择上就得多花些心 思了。对于这样的女性，专家推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显得不是那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在身体内很快堆积 而发胖。另外，含果料的酸奶也可选择，因为100克含果料的酸奶的热量大约只有65千卡，比一般酸奶低许多，大可放心饮用。
    许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌，便认为可以多饮。实际上，过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代 谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病。

    适量地喝酸奶 能有效减小腹
    如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧！的瘦小腹食品应具备如下标准 ：含大量纤维，足以腹胀；含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
    根据近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的 健康，减少腹胀、，让你的小腹看上去更加平坦。
    但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂 酸奶每100克含热量约72千卡。 热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶不是想和多少都可以的。
    建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低 一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。 可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。