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吃帝王蟹的时间

吃帝王蟹的时间 帝王蟹的选购方法

2017/11/8 16:53:28提问者：莎莎 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：301
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  •     选购时注意看，如果是真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲。而帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳，它们的脚是向后弯。真螃蟹是疾行者，而帝王蟹则是优哉的散步者。
    2017/11/8 16:53:43回答者：莎莎

  •     吃帝王蟹的季节是每年11月至来年3月，这时候的帝王蟹肥美。

        帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型而得名，素有“蟹中”的美誉。它与蟹（拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的水温是1.4摄氏度。

    2017/11/8 16:53:36回答者：莎莎

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