阳澄湖大闸蟹几月份肥美
阳澄湖的大闸蟹是非常出名的，每年到了吃大闸蟹的季节，很多人都会去阳澄湖吃，阳澄湖大闸蟹几月份肥美
2018/7/23 14:03:01提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：88
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9月到10月的蟹
9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期。
2018/7/23 14:03:58回答者：湘云
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8-11月是吃大闸蟹的时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少;非但品质低，而且价钱贵。
2018/7/23 14:03:49回答者：湘云