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怎样去除龙利鱼的碱味

怎样去除龙利鱼的碱味

2019/2/28 15:07:25提问者：艳秋 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：481
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  •     很多冰冻水产，比如巴沙鱼（这个是淡水鱼）、龙利鱼、虾仁会用磷酸盐比如三聚磷酸钠浸泡后冷冻，这样解冻后就有碱味。这些化学品对小孩尤其有害，所以建议少吃。
    2019/2/28 15:07:42回答者：艳秋
  •     加点食用盐酸，或柠檬酸进行漂洗即可。
    2019/2/28 15:07:32回答者：艳秋

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