包粽子需要哪些原料？
2020/6/13 11:57:33提问者：艳秋 | 分类：菜肴料理类 | 状态：未解决 | 浏览量：1512
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一般包粽子需要糯米bai，蜜枣du，粽叶，白糖。
zhi常见做法
1.粽叶放入开水中dao烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀
3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣
4.再放一把糯米覆盖红枣
5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实
7.依次包好所有粽子
8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面
9.煮至3-4小时即可
2020/6/13 11:58:14回答者：艳秋
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主料：糯米、蜜枣、绿豆
辅料：粽子叶、粽绳
配料：白碱
2020/6/13 11:57:49回答者：艳秋