松茸的吃法有很多，可以做汤、做菜，无论哪种吃法，其营养都很丰富。今天，小编给大家介绍的是西芹藕丁炒松茸做法，让我们一起来看西芹藕丁炒松茸所需的配方和步骤吧。
主料：西芹、莲藕。
辅料：百合、松茸。
调料：食用油、花椒、盐、糖、淀粉、香油。
做法：
1、西芹洗净，斜刀切块；莲藕洗净去皮，切方丁；百合泡发，也可使用鲜百合；取出水松茸里的部分松茸，切长条；炒锅中倒入适量食用油，放入花椒炝锅，把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒。
2、随后下入藕丁和百合，中火翻炒，放入适量盐和糖，翻炒均匀；加水调匀淀粉，倒入锅中，小火翻炒。
3、出锅前，滴入几滴香油提味；关火盛盘即可