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蒜苗炒豆腐的做法蒜苗炒豆腐怎么做好吃？

编辑：小班发布时间：2014/12/26

豆腐营养丰富，口感嫩滑。相信很多人都喜欢吃。豆腐的吃法有很多，今天给大家介绍的是蒜苗炒豆腐，要想做出一道美食，还要知道具体的做法哦，那蒜苗炒豆腐怎么做呢？蒜苗炒豆腐怎么做好吃？一起来看看吧。

食材

主料：豆角1000g土豆200g排骨700g葱5g姜2g八角1/2颗花椒20颗

辅料：油、盐、老抽、豆瓣酱2大匙、鸡粉

步骤

1.准备好蒜苗、豆腐、洋葱。

2.准备好腊八豆。

3.豆腐切小块，蒜苗、洋葱洗净切好备用。

4.锅中油热，倒入豆腐。

5.煎至微黄盛起备用。

6.锅中余油，爆香洋葱。

7.加入腊八豆，炒出香味。

8.倒入豆腐，炒匀。

9.倒入蒜苗，炒匀。

10.加入白胡椒粉，炒匀。

11.淋入生抽，炒匀。

12.炒好的蒜苗豆腐盛入盘中即可食用。

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