腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。那么吃腐竹会胖吗？下面小编为大家解答。
吃腐竹会胖吗
吃多了会胖，可以适量吃。腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡）。腐竹油炸之后，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
腐竹的营养价值
1.吃腐竹可以帮助促进我们的身体发育。腐竹含有大量的钙质，而且很容易被人体吸收消化，所以，多吃腐竹，可以预防骨质疏松，对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处。
2.腐竹可以降低血压。腐竹中的磷酸可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量。可以帮助我们降低血压，在于预防冠心病或者这类心血管疾病有着非常好的作用。
3.腐竹可以提神健脑。腐竹因为其营养丰富，多吃腐竹，可以帮助我们，增长我们的智力。老年人多吃腐竹，可以帮助他们预防老年痴呆这样的问题。
腐竹忌食人群
腐竹适合绝大多数的人群，一般人都可以吃。但是患有肾炎或者肾病的人需要注意要少吃腐竹，最好可以不吃。
吃腐竹会胖吗？适当、适量吃就好。腐竹最适合在中午吃，中午吃腐竹健脑抗疲劳 ，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。