豌豆和扁豆都是青色豆类食物，并且都有豆荚，不了解两者的人就可能将两者弄混淆了。豌豆和扁豆区别有哪些？为了能够区分两者，下面小编就来为大家详细介绍一下豌豆和扁豆的区别。
豌豆和扁豆的形状和生长环境不同
扁豆，Lablab purpureus （Linn.） Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。
豌豆（学名：Pisum sativum L.），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。
豌豆和扁豆的功效作用不同
豌豆性平，味甘，具有和中益气、利小便，解疮毒、止泄泻、下乳汁的功效，适用于高血压病，心脏病，梢渴、气虚血亏之浮肿尿少等。豌豆是典型的高钾低钠食物。是防治高血压病的好食品。而且豌豆含铬、锌等微量元素较多，铬有利于糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，缺铬易导致动脉粥样硬化、并由此而引发高血压病。因此，高血压病患者宜食豌豆及豌豆制品，多食豌豆苗也有较好的降压作用。
扁豆性平味甘。健脾和中，消暑化湿，。养胃下气，补虚止泻。不仅是治疗暑湿吐、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疮积、胎动不安、酒醉呕吐等病症之上品，而且还是夏令治疗暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。
豌豆和扁豆的宜忌人群不同
豌豆
宜食者：一般人都可食用，尤其适合高血压、搪尿病、高脂血症、动脉硬化、腹胀、下肢浮肿等患者食用，也适合女性产后乳汁不通者食用。
忌食者：脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良。
扁豆
宜食者：人人皆可食用，妇女白带多、皮肤痛痒、急性肠炎者最宜食用。
忌食者：扁豆中含有胰蛋白酶和淀粉酶的抑制物。这两种物质可以减缓各种消化酶对食物的快速消化作用，食之过多可引起胃腹胀满，因此脾胃虚寒应少食。
豌豆和扁豆区别有哪些你清楚了吗？豌豆和扁豆不仅在外型上有所区别，在营养价值、功效作用等内在方面也有所不同。当然，要想快速区别二者，还是要从外形来判断。