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粉丝能做什么菜

编辑:小班  发布时间:2016/7/25

粉丝能做什么菜?粉丝最常见的吃法就是凉拌了,在日常生活中,粉丝也成为了众多家庭餐桌上的菜肴。但是,粉丝究竟能做哪些菜呢?很多人不是很清楚,了解一下。

海带拌粉丝的做法

食材

海带适量、粉丝适量、云丝适量、香菜适量

海带拌粉丝的做法

1、海带洗净切长段。

2、粉丝冷水泡软,一两分钟即可。

3、云丝泡发,没有可以豆皮切丝代替。

4、香菜洗净。红辣椒切丝备用。

5、开水烧开,先下海带煮熟,再放入云丝红辣椒丝煮开。

6、关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

7、放在一个容器内,加入香菜和所有的调料。

8、提起来摔一下的拌法,拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

菠菜拌粉丝的做法

食材

菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、粉丝适量

菠菜拌粉丝的做法

1、粉丝泡软待用。

2、胡萝卜切丝。

3、菠菜掰开洗净备用。

4、鸡蛋摊成鸡蛋皮,切丝。

5、烧开水,先放胡萝卜,软后放入菠菜断生后,放入粉丝煮到八成硬度,关火。

6、捞出来过冰水,加蛋皮,盐,辣椒油,胡椒粉,香醋,凉拌酱油,鸡精,香油抓匀即可。

粉丝的营养价值

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

粉丝能做什么菜?以上两种做法是日常最常吃的,喜欢吃粉丝的朋友不妨动手做一下。另外,小编要提醒大家的是,孕妇日常还是少吃粉丝的好,以免给身体带来危害。

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