芭蕉和香蕉是人们喜欢吃的水果，都属于芭蕉属植物，其树茎叶相似，果实也比较相似，因此很多人都会容易将两者搞混。实际上，芭蕉和香蕉是不一样的，虽然两者的营养价值相近，但是也有一定的差异。从外形来看，只要仔细观察，就能看出芭蕉和香蕉的区别。
芭蕉和香蕉的区别
1、从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱。
2、从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
3、从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
4、从物性上区别，香蕉性热，芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉，性寒者多吃香蕉。
5、从其树来分辨，香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。
芭蕉和香蕉的营养
芭蕉和香蕉果实的色、香、味、形均很相近，香蕉和芭蕉的营养成分没有太大差异，但是也略有不同。两者其实都是营养价值很高的蕉类。下面一起分别来看看芭蕉和香蕉中到底有哪些营养成分吧！
香蕉的营养成分：每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。此外含糖15以上，酸0.20.3，蛋白质1.5。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
芭蕉的营养成分：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。芭蕉还富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒等。
芭蕉和香蕉的功效
香蕉和芭蕉的功效都非常多样，不仅仅体现在食疗养生上，还体现在美容护肤上。香蕉的美容功效尤其多，芭蕉则主要是用于食用，两者都口感非常好。接下来，妈网百科为大家介绍一下芭蕉和香蕉各自都对人体有哪些好处！
香蕉的功效：
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。
2、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
3、香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。4、常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
5、香蕉的美容功效非常多，市面上有不少香蕉成分的美容护肤品，直接食用香蕉也可以保湿美白抗氧化，还能祛斑、祛角质。
6、痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉，对于症状的缓解有一定的作用。
芭蕉的功效：
1、芭蕉的养生价值很高，对于治疗呼吸系统的疾病具有着很好的疗效。
2、在春季各种疾病高发的季节，多吃芭蕉，能更好的促进身体健康，更好的促进抵抗力的提高。
3、芭蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。
4、芭蕉味甘、性寒，入肺、大肠经，具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；芭蕉主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
芭蕉和香蕉的食用禁忌
芭蕉和香蕉在中医学的角度来看，是两种属性不同的蕉类，自然在食物搭配以及适宜人群方面也有所不同。因此，大家在食用时还需要注意芭蕉和香蕉的食用禁忌。
芭蕉的食用禁忌：
芭蕉性凉味甘，食用芭蕉对于防止血压上升、及肌肉痉挛以及消除疲劳都有很好的功效。可是芭蕉与某些事物一起食用时会破坏其营养价值。芭蕉不能和什么一起吃？
1、芭蕉与芋头不能一起吃，同食会使胃不适，感觉胀痛。
2、芭蕉与红薯不能一起吃，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
3、土豆与芭蕉不能一起吃，同食会产生不良生化反应，致使面部生斑。
4、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
5、芭蕉和白薯不能一起吃，肚子会胀。
6、芭蕉和豆脑不能一起吃，同吃会出现胀、消化不良、屁多、食欲不振的不良反应。
香蕉的食用禁忌：
1、未熟透的香蕉易致便秘。香蕉未成熟时，涩得不能下咽，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
3、多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
4、空腹忌食香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
芭蕉和香蕉的宜忌人群
相信大家都了解了，香蕉是属于偏寒性的，而芭蕉是温性的，从中医的角度来说，两者是分别适合不同体质的朋友食用的。当然，也因为属性不同，香蕉和芭蕉也都并非人人适宜食用。那么，芭蕉和香蕉的宜忌人群分别有哪些呢？下面一起来详细了解一下！
香蕉的宜忌人群：
适宜人群：香蕉是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
禁忌人群：体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者不适宜食用香蕉。体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，怀孕期脚肿的孕妇也最好是不要吃香蕉。
芭蕉的宜忌人群：
适宜人群：芭蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用。
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。
对芭蕉和香蕉的区别的介绍就到这了。从外观上看，香蕉棱少，形体长圆，果柄短，未成熟时为青绿色，成熟后转为金黄色，果肉为黄白色，横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多，一头略大，另一头略小，果柄较长，芭蕉果皮呈灰黄色，果肉是乳白色，横断面为扁圆形。从味道上分辨，香蕉味道浓甜，而芭蕉果肉细致油滑，但回味中略带一些酸涩。