哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。哈密瓜是很多人喜爱的水果，却很少知道哈密瓜怎么吃，哈密瓜的吃法。下面就为大家详细介绍。
哈密瓜怎么吃，哈密瓜的吃法
1、醪糟哈密羹
原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉适量。
制法：
1.哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米见方的块；百合、枸杞分别用清水发透。
2.净锅上火，加入清水烧沸，放入百合、枸杞略烧，随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水淀粉勾薄芡，起锅装入大碗内即可。
特点：清凉爽口，酒香浓郁。
2、哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，红甜椒丝30克，香菜段10克，精盐、白糖、白醋、味精适量。
制法：
1.哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生，捞出过凉。
2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。
特点：色泽鲜艳，苦中有甜。
适用人群：一般人群均可食用患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。
哈密瓜怎么榨汁
哈密瓜好吃又健康，经常吃哈密瓜是不是觉得想喝哈密瓜汁呢？自制的哈密瓜还可以根据自己喜欢的口味再添加其他材料，有没有兴趣试一下？
首先，哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？
方法很简单：看瓜皮上面有没有，越老的越甜，最好就是那个已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。正所谓“瓜不可貌相”，那么哈密瓜要怎么榨汁呢？
1、把买回来的哈密瓜去皮，注意不把切得太皮太厚，最好让果肉可以带着连接皮的那一层绿色的果肉；
2、洗好榨哈密瓜的机器，把哈密瓜切成一块块的，刚好可以放进容器里面；
3、如果喜欢甜一点的还可以额外自己再加一点糖进去，如果喜欢原味就只单纯放哈密瓜就可以了，这样原味的哈密瓜汁是很清新的；
4、将榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里，想要好看一点的话，有客人的话，可以用柠檬片给杯子做一点装饰，这样一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了；
好喝又容易制作，如果小孩总是想喝饮料不妨现在家里榨哈密瓜汁，既满足了小朋友的口感，也可以满足营养所需。
吃哈密瓜的好处
炎炎夏日，如果可以吃上哈密瓜，对于怕热的朋友们来说，无疑是最大的享受，甜甜的哈密瓜果肉，凉彻心扉，夏日的燥热一下子就可以消失得无影无踪了。其实，哈密瓜的营养价值非常高，对于人体健康有非常多的好处。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍。
1、哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。
2、哈密瓜中含有一定的叶酸成分，它能缓解保水，帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形，因此孕妇可以适量的食用哈密瓜，可有效的提高身体健康质量。
3、哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效。
4、哈密瓜是很好的天然防晒霜，路易吉？格拉顿博士指出，没有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含钾量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
由此可见，哈密瓜的“瓜中之王”的美称，并不是浪得虚名的。哈密瓜有着丰富的营养价值，对于人体健康有着非常多的功效和作用。喜欢吃哈密瓜的吃货们，大可尽情地吃哦！
对哈密瓜怎么吃，哈密瓜的吃法的介绍就到这了。哈密瓜怎么吃都能保证营养和其功效，尤其是作为药膳，药用价值就会更高了，对人体的健康就更有帮助了，哈密瓜的吃法让人大开眼界，让喜欢厨艺的人们可以大展身手，拿出自己的新菜肴来招待自己朋友和家人，自己也是非常开心的。