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羊肚的功效与作用有哪些

编辑:艳秋  发布时间:2017/8/19

很多人喜欢吃羊肚,一个是因为羊肚做出来确实很好吃,还有一个就是羊肚有一定的功效与作用,那么羊肚的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。

羊肚的功效与作用有哪些

羊肚具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗功效。

1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

2、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

4、和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

5、发表解汗:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。以发散风寒为主,适用于恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脉浮紧的风寒表证。

羊肚的吃法

羊肚的吃法有哪些?实际上羊肚有很多的吃法,但是小编经常吃的就是孜然香菜炒羊肚,以下就是孜然香菜炒羊肚的做。

材料:羊肚、香菜段、葱丝、油、孜然粒、盐

做法:

1、熟羊肚开水烫一下捞出。

2、香菜去叶洗净切段,葱切大丝。

3、锅里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可。

哪些人不能吃羊肚

羊肚一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。对于手脚冰冷的朋友很有帮助,肌肤无光泽、没有红润感等问题也都可以通过经常食用羊肚来加以解决。但是有些人却是不能食用羊肚的。

1、胃炎患者不适合食用。由于羊肚坚韧比较难于消化,有消化不良者少吃。

2、对于有“三高”等疾病的患者也不宜多吃。

羊肚的功效与作用有哪些?以上就是相关介绍,希望能够帮助到大家。从以上内容也可以看出,羊肚虽好,但是也不是什么人都适合食用,所以在食用羊肚的时候,一定要先考虑一下自己的身体状态哦。

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