毛栗子是板栗吗，毛栗子和板栗的区别

板栗是一种常见的保健品，不仅能够对身体起到很好的养生作用，同时又具有一定的药用治病功效。那么毛栗子是板栗吗？毛栗子和板栗的区别有哪些呢？一起来了解一下吧。

毛栗子是板栗吗

毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

泰山一带都盛产毛栗子。个大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。

毛栗子常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”

毛栗子和板栗的区别

板栗与毛栗子都是同一种东西，所以没有什么区别。

毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，营养丰富，有健脾补肝的功效。是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。如果坚持每天吃生栗10余个，可治肾虚和腰足不遂。若同时用猪肾煮粥助之，效果更好。

毛栗子的营养价值

板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素。具有益气祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。

毛栗子的食用方法

主要是糖炒、蒸煮、果酱为主，主要菜有板栗烧鸡。

毛栗子是板栗吗？毛栗子和板栗的区别有哪些？以上就是相关答案了。板栗营养丰富，可口宜人，富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等，是哺育幼儿、滋补孕妇及老年人身体虚弱者的营养佳品哦。