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紫菜蛋花汤热量多少 吗 紫菜蛋花汤营养_功效

编辑:亚楠  发布时间:2018/2/5

一月二月不减肥,春季夏季徒伤悲,又是一年胡吃海喝、长肉肉的季节,在这个季节还能坚持减肥的人堪称“胖子届的楷模”,紫菜蛋花汤,因其做法简单方便被世人所爱,紫菜蛋花汤热量多少?紫菜蛋花汤减肥吗?紫菜蛋花汤营养及功效将一一为大家奉上。

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。

紫菜蛋花汤热量多少

营养素 含量(每100克)

热量(大卡) 21.79

脂肪(克) 1.18

纤维素(克) 0.37

碳水化合物(克) 1.12

蛋白质(克) 2.03

紫菜蛋花汤减肥吗

有些人认为紫菜可以吸取脂肪,这个认识是错误的,因为紫菜只能吸取一些表面的油脂,并不能祛除人体内的脂肪,所以其实它是没有减肥的功效的。紫菜汤可以协助减肥,但想要减肥主要还是依靠合理的饮食与运动的配合。减肥最重要的是整体热量控制、运动,不可能因为在料理中加入某样食物,就能够大吃而不发胖。

另外,紫菜和蛋花都不是高热量,高胆固醇的食品,1小碗紫菜蛋花汤(250.0克)的热量为54大卡,清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

紫菜的营养价值

由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

1、营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

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