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五常大米价格多少钱一斤,五常大米哪个牌子

编辑:湘云  发布时间:2018/6/6

五常大米在舌尖上的中国亮相,它被评为是中国好稻谷。五常大米它是一个品牌,不是大米的种类。真正的五常地方产的好大米确实不错,那么五常大米价格多少钱一斤?五常大米哪个牌子正宗?

五常大米价格多少钱一斤

在哈尔滨市多家超市发现,标注有“五常大米”字样的袋装米一般不超过每斤8元。

在哈尔滨的华联超市,标有“五常稻花香”的10斤装大米每袋售价34.9元;

在新一百超市,天稻品牌10斤装五常大米,每袋79.8元;

中央红超市“哈尔信”品牌五常绿色大米10斤装每袋79元。

五常大米只是表明是产于五常的大米,价格应该不高,在10元左右一斤比较合理。真正贵的是五常稻花香大米,价格一般在5斤三百多,靠品尝就知道好不好吃了。

五常大米哪个牌子正宗

五常大米很多人都知道,也是一种统称,其中包括:

正宗五常稻花香大米

五常长粒香大米

普通五常稻米

其中最好吃的就是正宗的原生态五常稻花香大米,尤其以稻花香二号的口感最好。

真正的五常大米是这样的,我们以五常稻花香大米为例。

1、正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味,如果有异味或者是由刺鼻的香味,那很可能是掺了香精。生米粒嚼在嘴里有米香味。

2、稻花香大米的原生态米粒是淡淡的乳白色,并不是晶莹剔透的,米粒呈长形,较均匀,不是细长形的。假的稻花香常见为青白色。

3、稻花香大米基本粒粒带腹白,腹白多是稻花香非常明显的一个特征。如果腹白少,很可能非稻花香大米。造假者用腹白多的其他大米掺杂,也很好辨认,因为除了稻花香这个特有品种之外,大米腹白多说明其成熟度不够,用手搓米很容易碎。

4、用手搓米粒,真正的稻花香大米质地坚韧,光滑细腻,米粒越硬蛋白质含量越高,搓米时会有淡淡的米香,而且越搓越香,手上只留有很轻微的米香。而如果搓米后米香味变淡了,手上的味加上重了,很可能是加了香精。

5、稻花香的生米有微微的米香味,在蒸饭的过程中,香味会更浓,会充满整个屋子,但是当饭好了之后,香味就会大大降低,只留下淡淡的米饭味了。

6、米饭表面有光泽,好像有一层油,而且不粘碗

其实真正的五常稻花香大米会自带一种很清晰的米香,只要仔细辨别,就会发现有很大的不同的。另外,一定要去大型商场进行选购,会相对来说安全很多。

五常大米是最好的大米吗

五常大米是黑龙江五常市出产的大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取自“三纲五常”之意,因此得名“五常”。五常市在工商部门注册的大米企业为292家,产能达到400万吨。

五常大米在《舌尖2》第三集中最后6分钟内亮相。作为一部纪录片,用词严谨的《舌尖2》这样描述五常大米:独特的土壤和气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透亮……最后,它对“需要经历138天漫长生长期”的五常大米给出了一个极高的赞誉:“这是中国好稻米”。

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