您的位置:首页 >> 百科知识 >> 干菜百科 >> 鲜枣和干枣那个好,红枣吃多了会上火吗

鲜枣和干枣那个好,红枣吃多了会上火吗

编辑:浩东  发布时间:2019-10-8  浏览:36次

    秋季进补当然少不了红枣。红枣是补血气的佳品,俗话说,“一日吃三枣,一生不显老”。时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣等。那么鲜枣和干枣那个好,红枣吃多了会上火吗?

    鲜枣和干枣那个好,红枣吃多了会上火吗

鲜枣和干枣那个好

    鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C的含量高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他的枣制品。

    但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。

红枣吃多了会上火吗

    所谓上火是中医的概念,对于现代医学来说是一种氧化应激引起的症状的概称,红枣含糖丰富,吃多了就容易引起应激,即属于上火的范畴。红枣富有营养价值,具有补中益气、养血安神的作用,长期适量的食用对于人体有一定的好作用。但是由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,从而造成上火。

    但是,对于红枣吃多了是否会上火这一问题我们要辩证看待,不同体质的人情况是不同的。专家指出,红枣吃多了一般不会上火,除非体质过于燥热,否则一般不会出现上火的现象,但是红枣吃多了会引发其他的健康问题,会引起胃酸过多和腹胀。

红枣的营养价值

    每100克红枣(干枣)中含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,碳水化合物72.8克,热量308千卡,钙61毫克,磷55毫克,铁1.6毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.2毫克,抗坏血酸12毫克。

    以上就是小编整理的一些关于鲜枣和干枣那个好,红枣吃多了会上火吗的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容: