汉堡是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品，这种食物食用方便、风味可口、营养全面，已经成为畅销世界的方便主食之一。那么，哪个沙拉酱做汉堡好吃呢？做汉堡适合什么沙拉酱呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
哪个沙拉酱做汉堡好吃
汉堡酱名称是沙律酱，虽然沙律酱又称沙拉酱，但是做汉堡的一般都是选择标明沙律酱的去使用，口味就是那种酸酸略甜的味道，你去超市买的是品名沙拉酱，一般用作蔬菜色拉，之类的酱，所以又各式口味，实际两者还是有点小区别的！就好比我们做的汉堡之类，属于快餐类别，也属于西餐，但是不能说西餐就是这样的！
做汉堡适合什么沙拉酱
适合用奶油沙拉酱、炼乳沙拉酱做汉堡。
手工自制沙拉酱的做法：
1.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，先打蛋清，约20分钟。
2.将蛋清打至奶油状，加入白糖打匀，约5分钟。
3.加酸奶、盐打匀，约5分钟。
4.再打蛋黄，将色拉油倒在蛋黄碗中，把蛋黄打均匀，约5分钟。
5.先倒入三分之一的蛋黄液在蛋清中打匀，约5分钟。
6.蛋黄液都有一点点的加入打匀，加入打匀，约10分钟。
7.多搅一会，就打好了。
做汉堡用什么味的沙拉酱
汉堡里面的沙拉酱是酸的。
做法：
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与头一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上沙拉酱
哪个沙拉酱做汉堡好吃？做汉堡适合什么沙拉酱？做汉堡用什么味的沙拉酱？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。