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孕妇能吃红薯吗,吃红薯要注意什么

编辑:浩东  发布时间:2020/9/24

众所周知,红薯是一种非常有营养的粗粮,但是单吃不宜营养的吸收,那么孕妇能吃红薯吗,吃红薯要注意什么?

孕妇能吃红薯吗

红薯不仅是一种营养价值高的食物,也是我们日常生活中常见的食物,那么孕妈是不是也可以吃呢?事实表明,红薯中含有的铁跟钙,是怀孕的准妈妈们需要的两种营养物质,因此孕妇是可以吃的。

并且,处于孕期的女性吃了红薯还可以缓解便秘,宝宝在生出来之后皮肤也会比普通宝宝要好得多,孕妇的肤质也会得到改善。

但是,孕妇不宜吃过多的红薯,因为红薯含糖量较高,吃多了容易造成血糖升高的问题。另外,孕妇的肠胃功能是比较虚弱的,而红薯又不容易消化,吃多了容易造成腹胀、胀气等问题。

当然了,孕妈们在吃红薯的时候可以适当的吃一些别的食物,不仅吸取了红薯的养分,更改善了吃红薯所带来的问题。或者还可以将红薯做成红薯粥,这样更容易消化一些。

吃红薯要注意什么

1、尽量是在中午食用。因为在中午进食之后,人体会需要4-5个小时的时间来进行分解和吸收。另外,下午是阳光照射较为强烈的时候,能有效帮助人体对钙质的吸收。而如果是晚上吃红薯,人体消化不完,就容易胀肚。

2、不要与甜食一起食用。红薯本身含有的糖分就比较多,如果与甜食一同食用,不仅使得人体内的糖分增加,更有可能导致胃部和食道的反流。

3、吃烤红薯时不要吃皮。烤红薯不少人都极喜爱,香香的,皮也是焦焦的,很多人觉得吃了也无碍。事实上,红薯皮在经过烘烤之后,会产生一些有害物质,吃多了容易对人体造成不良影响。

4、空腹不要吃红薯。当我们空腹时,身体会产生大量的胃酸,这时候吃红薯,容易产生大量的二氧化碳气体,也很容易引起打嗝的现象。

5、红薯一定要熟透。不熟的红薯,其所含的多种成分都无法得到有效的分解,更不易被人体所吸收。

6、红薯与其他食物要搭配吃。有研究表明,红薯单吃效果往往不佳,并且其本身缺乏人体所需的蛋白质和脂肪,而与其他食物一同食用,会更好一些。

红薯汤圆的做法

食材:红薯泥、糯米粉、白砂糖、核桃仁、黑芝麻(熟的)、奶酪

制作:将核桃仁用刀切成粒,放入锅中翻炒,熟后放入黑芝麻继续炒,之后加入奶酪,全程小火。

待奶酪与核桃仁、黑芝麻完全融合之后,加入适量白砂糖搅拌均匀,放凉。

接着讲捣好的红薯泥混合适量的糯米粉、白砂糖以及水,搅拌成面团,之后将面团分成无数个小圆团。

将小圆团压扁,放入事先炒好的馅料,继续揉搓成圆团,再以煮汤圆的形式煮好就可以吃了。

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