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小龙虾怎么清洗?要浸泡多久?

编辑:张岩  发布时间:2022/4/27

很多人都喜欢吃小龙虾,但是又觉得外面的小龙虾不干净,喜欢自己做,那小龙虾怎么清洗?要浸泡多久?让我们一起来看看吧!

小龙虾怎么清洗?

1、小龙虾的表面洗干净还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻,在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。

2、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东东,其功能类似于肠子,一定要去掉,只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅,抽出即可。

3、接着剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊,最后将虾脚去除即可。

小龙虾要浸泡多久?

1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,根本上经过浸泡后的龙虾已经十分洁净了。

2、把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,根本大多数泡下,同时由于淡盐水的作用,龙虾也将体内的异物也吐了出来,一举二得。毫不费力就完成了龙虾内外部自动清洗。

小龙虾怎么清洗?要浸泡多久?以上就是小编了解的相关内容,大家可以了解关注一下哦,希望可以帮助到大家。

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