很多人都很喜欢吃鱼，我国鱼类种类还是比较多的，罗非鱼是一种能够食用的鱼，那么罗非鱼刺多吗？罗非鱼怎么去刺？下面让我们一起来看看吧！
罗非鱼刺多吗？
罗非鱼刺不多。我国可以食用的鱼类很多，它们有的刺多，有的刺少，罗非鱼属于后者。它们体内的刺基本就是身体中央的一根主刺，以及旁边一些比较大的刺，小刺很少，肌肉间的刺和骨刺基本也没有。由于罗非鱼具有刺少这一特点，又因为它们味道好，营养多，所以很多人将它作为食材。在烹饪处理时需小心它们背部的尖刺。
罗非鱼是生活在我国的鱼类之一，在日常生活中可以经常见到，是一种能够食用的鱼。在我国可以食用的鱼类是比较多的，它们的口感可能差异比较大，鱼刺的数量差异也是比较大的。有些鱼的鱼刺非常多，尤其是小刺；有些鱼则相反，刺并不多。罗非鱼虽然有刺，但从鱼刺的数量来看属于后者，也就是刺比较少的鱼。罗非鱼体内的刺基本就只有分布在它们身体中央的大刺，旁边还有一部分比较大的刺，小刺很少。
由于罗非鱼具有鱼刺数量少这一特性，所以它们就受到了很多人的欢迎，被很多人选择作为食材。不过，若是将它们作为食材，需注意它们背鳍上尖利的刺，它们带有一定的毒性，在处理时需小心不要被它们刺破手，另外还需将罗非鱼清洗干净，避免上面带有的寄生虫。
罗非鱼怎么去刺？
1、首先把鱼洗干净，用抹布擦干。
2、开刀，在脊梁骨开始。
3、左右步骤一样。
4、把剩下的在尾部，顺着刀口往上切，把鱼肚部位的刺取下来。
5、就这样就成功啦!
罗非鱼刺多吗？罗非鱼怎么去刺？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!