牛油含有相当可观的酪酸(butyric acid)，它可作为大肠的能源。此种脂肪酸也是已知的物质。 另一种中链脂肪酸，月桂酸(lauric acid)，具有抗细菌和抗霉菌的作用。牛油也含有共轭亚油酸(conjugated linoleic acid，cla)，具作用。牛油有少量但均衡比例的人体必需脂肪酸omega-3 和omega-6。
蜀九香牛油火锅底料1.118kg ￥69.50元/500g
生产许可证编号：510103070447
产品标准号：Q/SJX0004S
厂名：成都新蜀九香餐饮有限公司九江田园食品加工厂
厂址：双流县九龙工业港九龙大道7号A座(葫芦村九江大井1组)
配料表：牛油、辣椒、花椒、姜、葱、香辛料
储藏方法：阴凉干燥处，开封后冷藏
保质期：300 天
食品添加剂：无
包装方式: 包装
调味料: 火锅底料
重量(g): 1000
品牌: 蜀九香
系列: 牛油
规格: 1kg
商品条形码: 6950779880836
是否为有机食品: 否
产地: 中国大陆
省份: 四川省
城市: 成都市
特产品类: 四川火锅料