安琪鸡精由天然鲜鸡提炼而成，并特别添加了优质的天然酵母抽提物(YE)，并配以鸡蛋，呈味核苷酸，谷氨酸钠，蔬菜粉等复合而成.是新一代的复合调味料。安琪鸡精是安琪酵母股份有限公司迎合了消费者对健康饮食的需要，高起点，严要求地为广大消费者打造出的一款复合国际调味潮流的高品质鸡精。
安琪酵母 YE鸡精200克 ￥8.00
【配料】食品添加剂(谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸钠、姜黄)、食盐、白砂糖、淀粉、麦芽糊精、鸡肉抽提物、酵母抽提物(YE，添加量1%)
【应用范围】用于餐馆、厨房、中央食品工厂及家庭炒菜、煮汤、火锅、馅料中使用
【注意事项】开封后须密封保存，避免吸潮
【储存方法】阴凉干燥处保存
【产品特点】
1、口感更好，味道更醇厚。
添加YE的鸡精具用鲜味相乘的效应，比普通的鸡精更鲜.
2、耐高温,耐蒸煮。
添加YE后，鸡精能在高温下保持良好的鲜味，特别是煮汤，下火锅的时候效果更明显。
3、营养更丰富。
不仅含有鸡肉本身的营养，更增加了肌苷酸，鸟苷酸，谷氨酸，呈味多肽等,为鸡精增添了更多营养。
【产品说明】
1、原料天然化.
添加了天然酵母抽提物(YE)和鸡肉提取物。
2、风味纯真化.
追求自然纯真，不添加化学合成香精.
3、营养多样化。
通过复合技术使产品富含多种氨基酸，改变传统鸡精靠单一氨基酸呈味的特点，增强产品的营养功能。